Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C
Akostné odrodové víno, biele, suché
Vinica: Plázle (Modra)
Šarža:  L-0923
Terroir: Piesok, ročník: 2023
Obsah alkoholu:  13,0 obj%
Korkový uzáver

Kugel – to najlepšie z ročníka

Lokalita Plázle nám z dlhodobého hľadiska poskytuje výborné hrozno. Proces výroby sme prispôsobili mimoriadnej vyzretosti hrozna, preto aj odroda Pinot Gris (Rulandské sivé) prešla dlhšou 18 hodinovou maceráciou šupiek v lise. Nazývame to „skin-contact wine“. Vďaka tomu, ako aj vďaka selektovaným kvasinkám z Modry, pôdny typ „Piesok“ je tento Pinot výnimočný, komplexný v chuti, bohatý na ovocné až jemne medové arómy. Víno je veľmi šťavnaté a dlhé a v dochuti môžeme zacítiť sušené figy. Kugel Pinot gris je typický reprezentant daného pôdneho podložia v Modre.