Lokalita: Dolné Grefty
Charakteristika: biele, suché
Kategória: víno bez zemepisného označenia, pôdny typ „HLINA“
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l

Toto neobvyklé biele víno je vyrobené z modrej odrody Svätovavrinecké jej rýchlym spracovaním. Je vyrobené z čistého samotoku, čo je prvé lisovanie, v ktorom ešte nie je vymacerované farbivo zo šupiek bobúľ. Tento spôsob je známy ako „Blanc de Noir“ (biele z modrého) a pochádza z Francúzska. Vínu dominuje aróma drobného bobuľového ovocia, ako sme zvyknutí pri ružových vínach. Harmóniu a sviežosť je cítiť v každom dúšku.

Skrutkovací uzáver