Dvojfázová vývrtka je neoddeliteľnou súčasťou pri servise vína. Je vynikajúci pomocník pri otváraní fliaš s korkovou zátkou. Súčasťou vývrtky je aj orezávací nožík (na hlavák) a otvárak na korunkový uzáver (napr. Pét-Nat). Tento typ vývrtky ocení každý milovník vína, a je dobré ju mať po ruke pri každej degustácii.