Lokalita: Horné Klobúky
Charakteristika: biele, polosladké
Kategória: akostné značkové víno, D.S.C., pôdny typ „HLINA“
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l

Mimoriadne víno z odrody Cyrifandl, čo je synonymum pre ľudový názov Silvánskeho červeného je raritou na trhu. Patrí medzi tradičné odrody nášho regiónu a každý rok sa z dopestovaného hrozna snažíme vytvoriť osobitné víno, ktorému kategória polosladké veľmi pristane. Silvánske červené vzniklo náhodným krížením odrôd Rakúske biele x Tramín červený. Víno je zlatisto-zelenej farby. Aróma aj chuť je podobná Silvánskemu zelenému. Tento Cyrifandl sa vyznačuje tónmi sladkej marhule, kompótovej broskyne a v dochuti je mierne korenistý. Doporučujeme: ázijská kuchyňa, grilovaná zelenina, krémové omáčky, syry s modrou plesňou alebo ku koncu menu k dezertu.

Skrutkovací uzáver